Garganelli

I Garganelli

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Prodotto tipico della regione Emilia-Romagna, sono quadretti di sfoglia rigata avvolta su se stessa. La consistenza creata è davvero unica. La sfoglia all’uovo, ruvida e porosa, trattiene il sugo esaltandone tutti i sapori.

PASTA ALL'UOVO - INGREDIENTI: 
Semola di grano duro, uova fresche 28%. Contiene glutine e uova. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce. Può contenere tracce di soia. Paese di coltivazione del grano e molinatura: Italia.

VALORI NUTRIZIONALI 
medi per 100g: energia 401kj / 1695kcal, grassi 5,7g, di cui acidi grassi saturi 2,6g, carboidrati 71g di cui zuccheri 1,9g, fibre 2,4g, proteine 15,1g, sale 0,16g.

CONSIGLI D'USO 
Versare in una pentola 5L di acqua e un cucchiaio di sale. Quando l'acqua bolle, aggiungere le Tagliatelle e cuocere per il tempo indicato sulla confezione. Girare la pasta solo a fine cottura! Scolarla e aggiungere il sugo. Per questo formato di pasta, consigliamo il SUGO DI SALSICCIA E CIPOLLA 200g!