Sugo Con Salsiccia e Cipolla

Sugo Con Salsiccia e Cipolla

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Goloso e ricco, il Sugo con Salsiccia e Cipolla viene preparato unendo ingredienti originari della nostra terra. La passata di pomodoro dal gusto equilibrato tra acidità e dolcezza, unita alla salsiccia sbriciolata e alla celebre cipolla dorata di Medicina, donano sapore e personalità al sugo. Tutti ingredienti locali per un prodotto pronto all'uso, sempre disponibile e strettamente legato alle nostre tradizioni.

SUGO CON SALSICCIA E CIPOLLA - INGREDIENTI:
Polpa di pomodoro, cipolla dorata di Medicina 34,1%, salsiccia 20,6% (carne suina, sale, spezie, vino), olio EVO, sale marino di Cervia. Origine del pomodoro: Italia. Dopo l'apertura conservare in frigorifero. SENZA GLUTINE

VALORI NUTRIZIONALI
medi per 100g: energia 384kj / 92kcal, grassi 5,7g di cui acidi grassi saturi 1,4g, carboidrati 6,2g di cui zuccheri 3,4g, fibre 1,0g, proteine 3,5g, sale 0,76g.

CONSIGLI D'USO
Il sugo pronto all'uso con Salsiccia e Cipolla dorata di Medicina è di facile utilizzo. Cuocete la pasta, preferibilmente la Gramigna di semolato di grano duro de “La Dispensa di Amerigo”, prestando attenzione ai tempi di cottura e mantenendola al dente. Nel frattempo intiepidire un vasetto di sugo Salsiccia e Cipolla della Dispensa in una padella sufficientemente capiente. 200g di un vasetto sono sufficienti per 2-3 porzioni. A cottura ultimata della pasta, versatela in padella e saltate la gramigna fino a quando non avrà raccolto bene il sugo. Servite accompagnando con una spolverata abbondante di Parmigiano Reggiano. Ottimo anche per accompagnare una stuzzicante Polenta con Salsiccia.