I LIQUORI

Il liquore allo Zabaione, tipico della regione Emilia Romagna, è ottenuto da uova e Marsala. Grazie al suo gusto dolce e leggermente vanigliato, è apprezzato da molti e consumato in qualsiasi momento della giornata.

INGREDIENTI
Zucchero, latte, alcol, marsala, tuorli d’uovo min.7%, aroma naturale. Alc. 21% Vol.

CONSIGLI D'USO
Il liquore allo Zabajone de “La Dispensa di Amerigo” è ideale da servire a fine pasto per concluderlo con dolcezza. Nei mesi invernali scaldatelo a bagnomaria e consumatelo in qualsiasi momento della giornata. Nei mesi estivi invece servitelo ghiacciato per una pausa gustosa. Il liquore allo Zabajone è ottimo su un gelato artigianale al gusto di crema. Inoltre, per preparare un dessert veloce, servitelo in coppette accompagnata da una gustosa biscotteria secca. 

Il liquore al Nocino viene ottenuto dall’infuso di malli di noce raccolti a fine Giugno. Invecchiato in botti di legno, il Nocino viene commercializzato solo dopo 3 anni. 

INGREDIENTI
Alcol, malli di noce, zucchero, aromi naturali.

CONSIGLI D'USO 
Liquore tradizionale ideale da bere a fine pasto come digestivo. Per i più golosi, prendete delle coppette di gelato alla panna tradizionale, e versate un filo del nostro liquore Nocino.
Sarà un ottimo dessert per concludere il pasto. 

CONSIGLI D'USO 
Servite la China China come digestivo a fine pasto. Nei mesi invernali diluite la China China al 50% con acqua calda e aggiungete una scorza di limone. Per un aperitivo originale, servite freddo e aggiungete seltz.

Il liquore al Limone è ottenuto dalla macerazione in alcool delle bucce dell’agrume. Intensamente fruttato e morbido grazie all'aggiunta del succo ottenuto solo dalla polpa di limoni non trattati.

INGREDIENTI
Zucchero, alcol, aromi naturali, infuso di scorze fresche di limone 2%. Alc. 29,5% Vol.

CONSIGLI D'USO 
Liquore tradizionale da servire a fine pasto ad una temperatura di 10°C. Servito liscio o con ghiaccio, è un’ottima bevanda alcolica per godersi i momenti di relax in famiglia e con gli amici. Ridotto di grado alcolico o diluito con sciroppo di zucchero è ottimo per guarnire i dolci. 

Il liquore Marasca de “La Dispensa di Amerigo”, viene prodotto con marasche raccolte solo ed esclusivamente nelle nostre valli. Nasce una bevanda alcolica tipica della nostra zona, un liquore di amarene dai toni dolci e delicati.

INGREDIENTI
Zucchero, alcol, vino rosso, succo amarena 20%, distillato marasca, aroma naturale. Alc. 30% Vol.

CONSIGLI D'USO
Un classico alcolico da bere a fine pasto come digestivo. Degustatela servita a temperatura ambiente accompagnata con un cioccolato fondente al 70%.

Il liquore Fernet viene preparato sulla base di infusi in acqua calda ed alcol di erbe. Senza zuccheri aggiunti, l'amaro Fernet solitamente ha funzioni di digestivo ma è possibile utilizzarlo in tanti altri modi. Ideale da bere a fine pasto.

INGREDIENTI 
Alcol, aromi naturali, zucchero. Alc. 39% Vol.

CONSIGLI D'USO 
Il liquore Fernet è perfetto come dopocena o come amaro da conversazione. Si serve freddo ad una temperatura di circa 10°, liscio o con ghiaccio.  Ottimo anche da utilizzare come long drink aggiungendo della soda. Utilizzato anche come correttore del caffè. Da provare in granatina.

Il liquore Rosolio di Rose si ottiene macerando in alcol i petali della rosa. Nasce un liquore profumato, delicato e piacevole da bere nei momenti tranquilli. La sua dolcezze lo rende particolarmente amato dalle donne, sia per degustarla dopo i pasti che per addolcire i preparati da pasticceria.

INGREDIENTI 
Zucchero, alcol, aromi naturali. Alc. 30% Vol.

CONSIGLI D'USO 
Il liquore Rosolio di Rose è da servire fresco o con ghiaccio da offrire in un tardo pomeriggio estivo. Provatelo in abbinamento a nocciole e mandorle tostate. Utilizzatelo anche per ammorbidire le torte secche che acquisiranno così una fine nota floreale.

La Confezione Regalo dei nostri Liquori Mignon è un'idea originale per sorprendere amici e familiari. All'interno della scheda prodotto puoi scegliere n.3 liquori con i quali comporre il tuo kit regalo per una degustazione completamente personalizzata.

 

INGREDIENTI DEI SINGOLI LIQUORI MIGNON:

Zabajone

Liquore all'uovo 10cl | Ingredienti: zucchero, latte, alcol, marsala, tuorli d’uovo min.7%, aroma naturale. Alc. 21% Vol.

Nocino

Liquore al Nocino 10cl | Ingredienti: alcol, malli di noce, zucchero, aromi naturali. Alc. 40% Vol.

Limone

Liquore al Limone 10cl | Ingredienti: zucchero, alcol, aromi naturali, infuso di scorze fresche di limone 2%. Alc. 29,5% Vol.

Marasca

Liquore alla marasca 10cl | Ingredienti: zucchero, alcol, vino rosso, succo amarena 20%, distillato marasca, aroma naturale. Alc. 30% Vol.

Fernet

Amaro Fernet 10cl | Ingredienti: alcol, aromi naturali, zucchero. Alc. 39% Vol.

China China

Liquore China 10cl | Ingredienti: zucchero, alcol, aromi naturali. Alc. 30% Vol.

Rosolio di Rose

Liquore Rosolio di Rose 10cl | Ingredienti: zucchero, alcol, aromi naturali. Alc. 30% Vol.

Caffè Moka

Liquore al Caffè 10cl | Ingredienti: zucchero, alcol, infuso di caffè 3%, malli di noce, aromi naturali. Alc. 30% Vol.