PASTA E PRODOTTI DA FORNO

Un intramontabile classico della cucina bolognese. Vengono preparate secondo la ricetta tradizionale, impastando semplicemente farina, acqua e uova fresche. La sfoglia ruvida è ideale per trattenere il sugo ed esaltarne il sapore. 

PASTA ALL'UOVO - INGREDIENTI: 
Semola di grano duro, uova fresche 28%. Contiene glutine e uova.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce. Può contenere tracce di soia. Paese di coltivazione del grano e molinatura: Italia.

VALORI NUTRIZIONALI 
medi per 100g: energia 382kj / 1614kcal, grassi 5,1g di cui acidi grassi saturi 1,6g, carboidrati 67g di cui zuccheri 2,5g, fibre 3,9g, proteine 15g, sale 0,16g.

CONSIGLI D'USO
Versare in una pentola 5L di acqua e un cucchiaio di sale. Quando l'acqua bolle, aggiungere le Tagliatelle e cuocere per il tempo indicato sulla confezione. Girare la pasta solo a fine cottura! Scolarla e aggiungere il sugo. Per questo formato di pasta consigliamo il Ragù Tradizionale 200g di "Dispensa di Amerigo"! Un ottimo abbinamento per gustare in famiglia le gustose Tagliatelle al Ragù. 

Larghe strisce di pasta all’uovo  pensate per esaltare al meglio il sapore della sfoglia e il gusto del sugo che le accompagna. Un grande formato per portare in tavola la vera tradizione.

PASTA ALL'UOVO - INGREDIENTI:
Semola di grano duro, uova fresche 28%. Contiene glutine e uova.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce. Può contenere tracce di soia. Paese di coltivazione del grano e molinatura: Italia.

VALORI NUTRIZIONALI 
medi per 100g: energia 382kj / 1614kcal, grassi 5,1g di cui acidi grassi saturi 1,6g, carboidrati 67g di cui zuccheri 2,5g, fibre 3,9g, proteine 15g, sale 0,16g.

CONSIGLI D'USO
Versare in una pentola 5L di acqua e un cucchiaio di sale. Quando l'acqua bolle, aggiungere le Pappardelle e cuocere per il tempo indicato sulla confezione. Girare la pasta solo a fine cottura! Scolarla e aggiungere il sugo. Per questo formato di pasta, consigliamo il Ragù di cinghiale 200g di "Dispensa di Amerigo"!

Prodotto tipico della regione Emilia-Romagna, sono quadretti di sfoglia rigata avvolta su se stessa. La consistenza creata è davvero unica. La sfoglia all’uovo, ruvida e porosa, trattiene il sugo esaltandone tutti i sapori.

PASTA ALL'UOVO - INGREDIENTI: 
Semola di grano duro, uova fresche 28%. Contiene glutine e uova. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce. Può contenere tracce di soia. Paese di coltivazione del grano e molinatura: Italia.

VALORI NUTRIZIONALI 
medi per 100g: energia 401kj / 1695kcal, grassi 5,7g, di cui acidi grassi saturi 2,6g, carboidrati 71g di cui zuccheri 1,9g, fibre 2,4g, proteine 15,1g, sale 0,16g.

CONSIGLI D'USO 
Versare in una pentola 5L di acqua e un cucchiaio di sale. Quando l'acqua bolle, aggiungere le Tagliatelle e cuocere per il tempo indicato sulla confezione. Girare la pasta solo a fine cottura! Scolarla e aggiungere il sugo. Per questo formato di pasta, consigliamo il SUGO DI SALSICCIA E CIPOLLA 200g!

Mix di formati per riscoprire il sapore e la consistenza della vera pasta all’uovo fatta in casa. Ruvide e corpose, le Rustiche sono perfette abbinate a sughi densi e ricchi di sapore.

PASTA ALL'UOVO - INGREDIENTI:
Semola di grano duro, uova fresche 28%. Contiene glutine e uova.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce. Può contenere tracce di soia. Paese di coltivazione del grano e molinatura: Italia.

VALORI NUTRIZIONALI 
medi per 100g: energia 382kj / 1614kcal, grassi 5,1g di cui acidi grassi saturi 1,6g, carboidrati 67g di cui zuccheri 2,5g, fibre 3,9g, proteine 15g, sale 0,16g.

CONSIGLI D'USO
Versare in una pentola 5L di acqua e un cucchiaio di sale. Quando l'acqua bolle, aggiungere le Tagliatelle e cuocere per il tempo indicato sulla confezione. Girare la pasta solo a fine cottura! Scolarla e aggiungere il sugo. Per questo formato di pasta, consigliamo il Ragù Storico 200g!