Composta di Cipolle
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La Composta di Cipolle de “La Dispensa di Amerigo” viene prodotta utilizzando le tipiche cipolle rosse della zona di Bologna. A questa Composta di Cipolle Rosse, aggiungiamo solo zucchero e marsala per ottenere una confettura davvero speciale. Ha un sapore intenso e agrodolce, esaltato dal tipo di cipolla utilizzata.
PREPARAZIONE AGRODOLCE A BASE DI CIPOLLE ROSSE - INGREDIENTI:
Cipolle rosse 66%, zucchero, succo di limoni da concentrato, vino marsala DOC.
CONTIENE SOLFITI. SENZA GLUTINE.
Dopo l'apertura conservare in frigorifero.
VALORI NUTRIZIONALI
medi per 100g: energia 877kj / 206kcal, grassi 0g di cui acidi grassi saturi 0g, carboidrati 50,8g, di cui zuccheri 46,84g, fibre 0,6g, proteine 0,5g, sale 11,1g.
La Composta di Cipolle è perfetta per accompagnare a formaggi stagionati ed erborinati. Inoltre è eccellente utilizzata su una fetta di pan brioche ben abbrustolita. Spalmatela con abbondante composta e servitela ai vostri ospiti coprendola con una generosa fetta di patè di fegatini. Utilizzatela come idea per antipasti dalla veloce preparazione e molto gustosi. Infine, utilizzatela per accompagnare la carne arrosto o la selvaggina, otterrete un gusto davvero eccezionale.
