Crema di asparagi e tartufo

Crema di Asparagi e Tartufo Nero d'estate

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L’eleganza dell’asparago, conosciuto e apprezzato dalle epoche più remote per le sue molteplici proprietà, si associa bene al Tartufo Nero Estivo le cui caratteristiche in questo connubio risultano esaltate. Nella nostra Crema di Asparagi e Tartufo Nero d'Estate, abbiamo utilizzato la parte tenera degli asparagi e i tartufi più profumati per dare vita ad una crema sofisticata unica e versatile. 

INGREDIENTI
Asparagi 38,8%, patate, brodo di verdure (acqua, cipolla, porro, pomodori,
zucchine, carote, sale, prezzemolo, pepe nero, chiodi di garofano), olio d’oliva, cipolla, tartufo d’estate (Tuber aestivum Vitt.) 2,9%, sale, aroma.
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero. SENZA GLUTINE.

CONSIGLI D'USO 
La Crema di Asparagi e Tartufo Nero ha una consistenza importante e un sapore delicato. Ottima da accompagnare a formaggi e uova in camicia. Utilizzate la Crema di Asparagi e Tartufo per una lasagna verde o semplicemente per condire la pasta. Adatta anche da spalmare sui crostini per gustosi aperitivi tra amici. 

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