Crema di carciofi

Crema di Carciofi e Tartufo Nero Pregiato

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La Crema di Carciofi e Tartufo Nero Pregiato nasce dalla creatività dei nostri chef sempre alla ricerca di nuovi sapori. Per accostare ai carciofi il nostro ingrediente principe, il tartufo, è nata questa particolare crema che appaga qualsiasi palato. Il carciofo infatti, un prodotto tipicamente mediterraneo, si presta bene ad accompagnare molte ricette della tradizione italiana.  

CREMA DI CARCIOFI E TARTUFO NERO PREGIATO - INGREDIENTI:
Carciofi 58%, olio d’oliva, tartufo nero pregiato (Tuber Melanosporum) 3%, sale, aroma.
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero. SENZA GLUTINE.

VALORI NUTRIZIONALI 
medi per 100g: energia 1597kj / 387kcal, grassi 37,7g di cui acidi grassi saturi 5,2g, carboidrati 9g di cui zuccheri 4g, fibre 3,1g, proteine 1,4g, sale 0,9g.

CONSIGLI D'USO 
La caratteristica principale della nostra Crema di Carciofi e Tartufo è la sua inclinazione ad accompagnare qualsiasi pietanza calda come una lasagna al forno con carciofi e scamorza o un piatto freddo a base di verdure di stagione. Ottimo anche per condire il risotto o da spalmare su crostini caldi per veloci aperitivi. Inoltre, per la sua consistenza è ideale da utilizzare come base per ricette classiche, come ad esempio un uovo in camicia. 

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