La Crema di Tartufo Nero Estivo viene preparata selezionando e macinando i migliori tartufi. Vengono poi conservati in olio di oliva per ottenere un prodotto semplice e allo stesso tempo importante. Potrete così riprodurre tutto l’anno i vostri piatti preferiti a base di tartufo, garantendo la loro riuscita come fossero realizzati con il tartufo appena raccolto.
INGREDIENTI
Tartufo d’estate (Tuber aestivum Vitt.) 54%, olio di oliva, farina di riso, sale, aroma, zucchero.
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero.
CONSIGLI D'USO
Tartufi neri estivi selezionati, macinati e conservati in olio di oliva. Un prodotto semplice ma importante che vi permetterà di riprodurre tutto l’anno i vostri piatti preferiti a base di tartufo, garantendovi la loro riuscita come fossero realizzati con il tartufo appena raccolto. Ideale su primi piatti come tagliatelle e risotti o per piatti a base di carni rosse. Potete utilizzarlo anche per la preparazione di veloci antipasti spalmandolo su crostini o polenta fritta o per farcire tartine per un insolito aperitivo.
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