intingolo funghi porcini

Intingolo ai funghi porcini

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L’intingolo ai Funghi Porcini porta in tavola i profumi del sottobosco delle nostre valli. È un’originale creazione dal sapore eccezionale,  garantito grazie al rispetto delle stagionalità delle materie prime utilizzate. Ottenuta con funghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo), si presta a diversi usi in cucina.

INGREDIENTI 
Funghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo) 77,8%, funghi champignon (Agaricus Bisporus), brodo vegetale (acqua, cipolla, pomodoro, zucchino, carota, porro, sale, prezzemolo, spezie), olio EVO, scalogno, sale marino di Cervia, aglio, prezzemolo. Dopo l'apertura conservare in frigorifero. SENZA GLUTINE

CONSIGLI D'USO 
Per un ottimo uso dell'Intingolo ai Funghi Porcini, cuocete in una casseruola 250 g di tagliatelle all'uovo. Nel mentre, a parte, scaldate un vasetto da 200 g di Intingolo ai Funghi Porcini. Quando la pasta è ancora al dente, seguendo i consigli indicati sulla confezione, saltatela in padella velocemente con il condimento, facendo legare bene le due componenti. Eventualmente allungate il sugo con un po’ d’acqua di cottura, arricchendolo a vostro piacere con aglio ed erbe aromatiche. Questi consigli e queste dosi valgono anche per altre paste all'uovo o grano duro. Un vasetto da 200 g è per tre porzioni.