Ragù di Capriolo
Prezzo originale 10.40€ Risparmi il Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Il Ragù di Capriolo viene realizzato con carne selezionata dell’Emilia-Romagna, arricchito solo da ingredienti di eccellenza. Dal sapore invernale, il ragù di capriolo vi permette di guarnire i vostri piatti nel migliore dei modi. Il gusto è eccellente, e in pochi minuti potrete servire un una ricetta di cacciagione artigianale e semplice.
RAGU' DI CAPRIOLO DELL'EMILIA ROMAGNA - INGREDIENTI:
Carne di capriolo 53%, passata di pomodoro, pancetta suina 9%, vino rosso, sedano, carote, olio EVO, cipolla dorata di Medicina, sale marino di Cervia, aglio, pepe nero, rosmarino, menta. Dopo l'apertura conservare in frigorifero. SENZA GLUTINE.
VALORI NUTRIZIONALI
medi per 100g: energia 568kj / 136kcal, grassi 8,5g di cui acidi grassi saturi 2,8g, carboidrati 2,0g, di cui zuccheri 1,5g, fibre 1,5g, proteine 12g, sale 0,69g.
CONSIGLI D'USO
Utilizzate il vaso di Ragù di Capriolo per preparare delle ottime pappardelle per 3/4 persone. Cuocere la pasta all'uovo mantenendola al dente, nel frattempo intiepidire un vasetto di ragù di capriolo in una padella capiente. A cottura ultimata della pasta, versatela in padella e scaldatela velocemente. Ottimo anche per condire gnocchi di patate o ravioli ripieni di patate. Infine, per portare in tavola un gusto diverso dal solito, proponetelo insieme alle tigelle della Dispensa di Amerigo. Scaldatele e farcitele con il Ragù di Capriolo precedentemente intiepidito, sarà sicuramente gradito.
